Resep Ikan Acar Kuning TIMUN WORTEL JUNA

Resep Ikan Acar Kuning TIMUN WORTEL JUNA perlu dibuat. Dengan Bumbu sederhana di cara membuatnya, bikin sobat semangat untuk memasaknya, tak perlu bingung sangat praktis kok siapapun bisa dengan bahan ikan apa saja.

Campuran antara ikan dan sayuran, tapi tentu bahan utamanya adalah ikan, disini sobat juna bisa menggunakan ikan kembung, gurame dan nila. tentu semua diolah ada di resep ikan acar kuning seperti ini akan berasa enak. Oh iya sobat, kuning ini didapat dari kunyit yang agak banyak, jadi rasa bau amis ikan akan hilang, Nah kalau acar selalu mempunyai komposisi timun, wortel dan beberapa buah cabe rawit ditambah bumbu seperti asam jawa yang menjadikan rasa acar kuning sangat spesial, manis, asam, gurih menjadi satu.

Resep Ikan Acar Kuning

Memasak acar ini memang tidak sulit, namun sobat juna harus mempersiapkan agak banyak bumbu rempah, sehingga lebih baik dimasak lebih awal, misalnya 1 jam sebelum akan dihidangkan, baiklah tibalah kita sampai di cara membuat ikan bumbu acar kuning yang sudah ditunggu-tunggu.

Nih ada juga resep acar kuning sedap.

kumpulkan bahan bahan ini :

• 2 ekor ikan Nila ukuran sedang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan)
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 5 butir bawang merah, masing-masing dipotong 4 bagian
• 3 buah cabai hijau keriting, diiris serong
• 6 buah cabai rawit kecil utuh
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng tuk menumis
• Secukupnya minyak tuk menggoreng

Haluskan bumbu Resep Ikan Acar Kuning :

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1 cm kunyit, dibakar

Cara membuat ikan acar bumbu kuning :

1. ~ Langkah awalnya lumuri ikan dengan garam juga air asam jawa. Diamkan kurang lebih 10 menitan dalam lemari es.
2. ~ Kalau sudah cukup waktu, panaskan minyak goreng.
3. ~ Lalu goreng ikan di minyak goreng yang sudah panas di atas api sedang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
4. ~ Kemudian panaskan minyak goreng. Tumislah bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai tercium aroma harum.
5. ~ Sekarang masukan bawang merah, cabai hijau, juga cabe rawit. Aduk merata sampai 1/2 layu.
6. ~ setelah itu tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata. dan Masak Acar Kuning hingga matang dan kental.
7. ~ terus masukan cuka dan aduk lagi lalu tuang ke atas ikan Nila. beres nih resep ikan acar bumbu kuning juna.

Baca juga resep tumis kacang panjang enak

Sudah siap tuh masakan sobat, tinggal disantap dengan nasi putih yang hangat, seperti sobat juna lihat. Ikan ada, sayuran ada, sedikit rasa pedas sebagai sambal juga ada, jadi lengkap deh kalau sobat memasak acar ini. sip kan?. Semoga gak ada kesulitan ya waktu praktekin Resep Ikan Acar Kuning TIMUN WORTEL JUNA.