Resep Kepiting Saus Padang Rasa RESTO

Resep Kepiting Saus Padang Rasa RESTO enak sekali. Coba saja masak ini dirumah pasti enak sebagai sajian sedap keluarga, boleh pedas atau tidak tinggal tentukan sendiri oleh sobat, tapi yang namanya minang kabau pedas ya.

Makanan kepiting saus padang ini merupakan masakan laut yang tidak boleh dilewatkan, apalagi kalau sobat sebagai pecinta masakan pedas. Kepiting memang sering sekali sulit memasaknya, paling di kasih bumbu asam manis atau diolah dengan lada hitam. Nah kalau sobat cari Resep Kepiting Saus Padang setara restoran inilah yang paling direkomendasikan. selain rasanya enak dan gurih tapi cara bikinnya cukup sederhana serta praktis.

Resep Kepiting Saus khas Padang

daging kepiting berbumbu saus padang ini akan terasa empuk, saus kentalnya sangat terasa masuk merata. sedangkan rasa pedas khas padang dengan bumbu yang sudah terkenal pastinya kuat sekali. bagi penyuka seafood, kepiting merupakan sajian eksotis yang wajib dicicipi. Kalau dirasa pergi ke restoran cukup mahal, sobat coba saja masak kepiting dengan campuran saus padang ini sendiri dirumah, apa salahnya, siapa Tahu lebih enak serta gurih. baiklah inilah cara membuat kepiting saus asli padang khas resto yang sudah ditunggu-tunggu.

Ini bandingkan resep kepiting asam manis enak

Kumpulkan Bahan bahan :

• 1 kg kepiting
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 4 sendok makan saus tiram
• 1 butir telur, kocok lepas
• 5 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air kaldu (air rebusan kepiting)
• secukupnya daun bawang tuk garnish

Bumbu Halus Resep Kepiting Saus Padang :

• 3 siung bawang putih
• 5 bawang merah
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 2 cm jahe
• 3 butir kemiri
• 2 cabai merah besar (boleh ditambahkan cabai keriting dan rawit kalau suka pedas)

Cara Membuat kepiting saus dari padang :

1. ~ Langkah awalnya bersihkan kepiting.
2. ~ Kemudian Potong-potong, rebus sampai berubah warna, tiriskan. jangan lupa Simpan air kaldunya.
3. ~ Selanjutnya Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. ~ Lalu Masukkan kepiting serta semua sisa bahan.
5. ~ Biarkan Masak sampai kuah mengental Juga bumbu menyerap. Cicipi, angkat, beres.

Coba Juga Resep Balado Kentang enak

Catatan sedikit :

Sesudah direbus, sebelum dimasak dengan bumbu, kepiting Bisa dikeprek dulu agar bumbu saus masuk ke dalam juga meresap ke bagian daging.

Masakan ini sangat disukai Orang Indonesia, terutama orang padang (sumatra barat) sehingga mereka menciptakan sebuah resep enak ini. tidak salah kalau masakan mereka banyak menjadi acuan untuk mengolah kepiting ini. Segitu dulu ya artikel tentang Resep Kepiting Saus Padang Rasa RESTO semoga suka.