Resep Gulai Otak Sapi ENAKNYA

Resep Gulai Otak Sapi ENAKNYA dimasak seperti Ini. karena banyak manfaat bagi kesehatan Kita, bagaimana cara membuatnya?, sini kami ajari supaya mendapatkan rasa yang enak dan gurih.

Gulai otak daging sapi memang agak aneh kedengarannya, karena sangat jarang mendapatkan daging bagian ini. sedangkan masak gulai sudah terbiasanya bukan?. apa sih manfaat otak sapi bagi tuh kita?, banyak sekali ternyata salah satunya membuat otak anak jadi cerdas.
Baik kita kembali lagi ke resep gulai otak daging sapi yang kita bahas tuntas dibawah ini, dari bahan bumbu seperti biasa lazimnya membuat gulai padang, selain rempah dedaunan juga bumbu halus sudah kami rangkum disini, sehingga anda tinggal mengikuti saja dengan teliti.

Baca juga ya resep sambal ayam kalasan yang pedas.

Kumpulkan bahan bahan :

• 400 gr otak sapi
• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 buah asam kandis
• 2 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun mangkokan, diiris tipis
• 3 pucuk daun ruku-ruku
• 2 lembar daun jeruk

Resep Gulai Otak Sapi

Bumbu halus gulai :

• 6 butir bawang merah
• 3 cm kunyit
• 5 bh cabai merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 1 sdt merica
• 3 cm kunyit
• 2 sdt garam

Cara membuat gulai otak sapi :

1. ~ Langkah awalnya Kukus otak sapi selama 25 menit, kupas selaputnya, sisihkan.
2. ~ Kemudian Rebus santan, bumbu halus, daun jeruk, serai, daun mangkokan, dan asam kandis sambil diaduk hingga mendidih.
3. ~ Sekarang Tambahkan otak, masak diatas api kecil sambil diaduk hingga matang.
4. ~ Lalu tambahkan daun ruku-ruku, aduk, dan angkat.

atau resep gulai kambing bisa menjadi patokan bumbu

Cukup sederhana kok olahan ini, apalagi bagi anda yang sering masak gulai, cocok sekali untuk anak-anak, mungkin ini bisa menjadi jawaban bagi yang nanya otak sapi enaknya di masak apa?, begini saja mudah dan enak hasilnya. demikian Resep Gulai Otak Sapi ENAKNYA ini kami sudahi.