Resep Kambing Rica Rica PEDAS Sekali

Resep Kambing Rica Rica PEDAS Sekali sangat enak. Masakan pasti disukai masyarakat indonesia dengan daging yang empuk rasa pedes khas manado, dimasak praktis, lauk yang dapat menambah selera makan sobat.

Masakan rica dimasak dengan bumbu rempah yang menyimpan rasa menarik di dalam daging kambing, rasa pedas sangat kentak terasa. Kambing rica rica sangat disukai masyarakat indonesia pecinta pedas, Mengolahnya sobat pasti tak ada kesulitan. Resep Kambing rasa rica rica sangat lezat jika dihidangkan panas. diolah dari daging kambing pilihan serta menggunakan alat dapur sehari-hari.

resep kambing rica rica

Perlu diketahui oleh sobat juna, bahwa Rica rica ialah salah satu bumbu makan khas Manado, Sulawesi Utara, punya arti pedas, jadi tentu disini dimasak dengan cabe merah. Kemudian bahan digunakan di pembuatan rica-rica sekalian kambing, dapat juga daging ayam / bebek. Sedangkan bumbu olahan yang dipakai sama saja, Nah disini juna mau kasih cara membuat kambing bumbu rica rica pasti pedas enak.

Baca juga nih resep tongseng kambing gurih lezat.

Kumpulkan bahan bumbu ini :

• 600 gram daging kambing, (berlemak, dipotong kotak besar)
• 1 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng

Haluskan bumbu :

• 10 buah cabai merah segar
• 1 buah tomat merah
• 10 butir bawang merah
• 4 cm jahe
• 1 sendok teh garam

Cara membuat Kambing bumbu Rica rica :

1. ~ Langkah awalannya panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan gula. Masak oleh sobat hingga berkaramel.
2. ~ Kemudian masukkan bumbu halusnya. Aduk-aduk sampai harum aromanya.
3. ~ Selanjutnya masukkan daging kambing. Aduklah hingga daging berubah warna.
4. ~ Lalu sekarang tambahkan sedikit air, biarkanlah sampai daging mengeluarkan air.
5. ~ Setelah itu masak terus hingga kambing empuk sambil terus ditambahkan air (sedikit demi sedikit) hingga matang. cicipi, beres kambing ricajuna.

Baca nih resep kue kurma cocok tuk lebaran

Nah sobat juna sekarang bisa Sajikan sajian sedap hasil masak ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen. cara masak yang cukup mudah bukan?. dijamin sobat bisa secara cepat deh. Namun untuk mendapatkan kenikmatan pedas rica-rica, semua dapat membuat sendiri di dapur sendiri. begitulah Resep Kambing Rica Rica PEDAS by JUNA yang sangat lezat ini.