Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Lezat, Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang banyak berkembang biak diair asin atau dilaut. Akan tetapi walaupun habitat asilinya dari laut, kita mudah sekali untuk mendapatkan atau menemui ikan jenis tongkol ini dipasar-pasar ikan. Ikan tongkol tergolong ikan yang mempunyai harga yang ekonomis, akan tetapi apabila kita bisa tepat didalam mengolahnya, maka bahan makanan yang satu ini akan menjadi salah satu menu yang sepesial dan mempunyai citarasa tinggi. Dan pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan mengenai Gulai Ikan Tongkol. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak tidak ada salahnya untuk mencoba membuat gulai ikan tongkol yang lezat kali ini untuk anda sajikan kepada keluarga tercinta anda dirumah.
Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Lezat. Apa saja bahan perlu anda siapkan dan bagaimana cara pengolahannya?? Silahkan anda simak artikel dibawah ini sampai selesai.
 |
| Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Lezat |
Bahan Untuk Membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1 kg ikan tongkol
- 8 butir bawang merah, diiris
- 2 lembar daun jeruk purut
- 750 cc santan
- 2 buah cabai merah, dibelah dua
- 2 batang serai, dimemarkan
- 30 lembar duan ruku-ruku
- 2 siung bawang putih, dirajang
- 1 buah jeruk nipis
- 7 buah belimbing wuluh, diiris-iris
- 1 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Bumbu Halus Gulai Ikan Tongkol:
- 2 cm jahe
- 3 cm kunir
- 1 cm laos
- Garam secukupnya
Cara Mengolah Gulai Ikan Tongkol:
- Ikan dibersihkan dan diambil duri-duri serta jerohannya, Potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan beberapa saat.
- Santan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun dalam, dan daun jeruk dicampur menjadi satu kemudian masukkan panci. Masak hingga mendidih.
- Masukkan potongan-potongan ikan dan belimbing sayur. Aduk agar santan tidak mengental. Selanjutnya, masukkan daun ruku-ruku.
- Kecilkan api dan biarkan hingga santan keluar minyaknya. Baru kemudian diangkat.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Lezat kali ini untuk dipraktekkan dirumah?? Semoga dengan resep masakan yang satu ini bisa menambah daftar menumasakan yang akan anda sajikan kepada keluraga tercinta anda esok hari. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikan semoga sedikit informasi diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.
Comments
Post a Comment